Ich betreibe meine Imkerei südlich von Altshausen in Oberschwaben – nahe dem und im Naturschutzgebiet Schreckensee auf knapp 600m Höhe.
Die naturnahe Lage mit sehr gutem Trachtangebot bis in den Sommer hinein bietet den Bienen in der Regel eine sehr gute Lebensgrundlage.
Typisch sind hier Mischhonige aus dem natürlichen Trachtangebot (Frühtracht, Blütenhonig, Sommerblütenhonig, Sommertracht sowie Wald- und Blütenhonig), aber auch Sortenhonige wie Waldhonig (z.B. von der Fichte) sowie Rapshonig wird in einigen Jahren von den Bienen eingetragen – näheres hierzu siehe Produkte.
